松井家火爆烧烤食材亮相食材展！2021第九届中国食材电商节圆满落幕

来源： 长沙松井家品牌管理有限公司 日期：09-18 属于：餐饮干货

3月30日下午，为期三天的良之隆·2021第九届中国食材电商节在武汉国际博览中心圆满落幕。中国夜场景烧烤食材首创

品牌“松井家”作为知名参展品牌之一，如期携烤、卤、涮、炸四大品类新品亮相展会，以创新味美的烧烤食材与场景

化的服务体验吸引了大批专业观众驻足品尝，受到了业界各方的关注和肯定。

松井家立足自身优势，以及现场良好的沟通，成功洽谈了多起合作，也借此机会与众多行业大咖共同探讨后疫情时代

的变局之路，为实现“重建行业供需关系，塑造多元化的销售渠道”提供数智化解决方案。

01 年度行业盛会

本届中国食材电商节是全球首场也可能是上半年唯一一场允许冻品实物集中展示的食材展览会，展览面积

首次突破15万平米，齐聚一线品牌食材厂商4018家，涵盖烧烤食材、调料、设备、供应链在内的500+展

品打造百余场产业活动，积极引导餐饮食材供应新模式，从而实现供需双方的共融共生共赢。

开展三天，人潮如织。松井家展台客流络绎不绝，一度挤爆现场，有慕名而来的业内伙伴，也有闻香寻来的食

客，纷纷驻足试吃、拍照、咨询，对其美味赞不绝口，对场景化体验与品类创新食材颇为认可。

此番参展，松井家共展出了烤、卤、涮、炸四大品类烧烤食材共20款食材，由专业师傅现场烹制，专业团队介

绍答疑为来客提供最佳味蕾及场景体验。展品中6款为松井家经典产品，如湘西滋香牛油串、湘西脆爽掌中宝

串、潮宗劲道牛筋等；

14款为松井家潜心研发的最新产品，如湘西小串系列之湘西脆皖鱼丁串、湘西鲜美鹅天堂串、湘西迷你臭豆腐

等，潮宗热卤系列之潮宗发财猪手、潮宗藕断丝连等，天府涮烫系列之天府虎皮鹌鹑蛋、天府黄金小土豆等

士林炸物系列之士林风味基围虾、士林回味小凤爪等。

随着对松井家的食材品质、产品定位、市场策略、渠道模式以及合作方式的深入了解，众多业内伙伴高度认可

松井家品类创新、服务创新与数字化运营能力，表露出强烈的合作意向，成功洽谈了多起合作。